CONCEPT

コンセプト

本格炭火焼き鳥

店主が長年試行錯誤して調合したこだわりの
オリジナルタレとブレンド塩で味付けをしており、
大人から子供まで幅広い層に人気です。
ご飯もお酒も進む味で、無性に食べたくなる
メニューを取り揃えました。
新鮮で素材美味しさにこだわり、食材の旨みが
存分に発揮できるよう店内で丁寧に下処理
しております。
下焼きを一切せずに一から炭火で調理した
焼き鳥は絶品です。

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COLUMN

焼鳥屋の呟き

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  【祝】店内飲食始めてから１年が経ちました！2025-03-12
  皆様こんにちは！ 日頃より、焼き鳥ぎんちゃんをご愛好いただきまして、誠にありがとうございます。 ２０２５年３月… 続きを読む: 【祝】店内飲食始めてから１年が経ちました！
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  本日も寒い中ご来店ありがとうございます！2025-01-31
  １月も残すところ、あと２日になりました。 今月は、とにかく、寒かった(^^;; １月は週末でもゆったり営業だっ… 続きを読む: 本日も寒い中ご来店ありがとうございます！
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  新ホームページ開設しました2025-01-30
  皆様こんにちは。焼き鳥ぎんちゃんです。 今回新たに、ホームページを開設しました！ ２０２３年１０月にオーナーチ… 続きを読む: 新ホームページ開設しました